среда, 22 августа 2012 г.

торт "Трухлявый пень"

Когда видишь этот тортик в готовом виде сразу вспоминаешь старый трухлявый пень посредине леса.... ну так он похож... вот только мой "Трухлявый пень", в отличии от лесного,  можно кушать и он очень вкусный.
Единственное замечание, "Трухлявый пень" вкусен только с черничным вареньем. 

картофельные Ежики

Впервые этих забавных "Ежиков" я приготовила еще в школе для конкурса где они по праву заняли Первое место.

Вначале мы готовим начинку:

тонко нарезаем мясо, тщательно отбиваем его. солим и перчим по вкусу.

Одежка наших ежиков готовится из:

Торт без выпечки

Бывает так хочется приготовить свой домашний тортик, но нет под рукой ни духового шкафа ни готовых коржей. в таких случаях вас выручит песочное печенье.
Этим рецептом я люблю пользоваться еще со школьных времен, он очень легок и приготовить такой вкусный тортик под силу даже пятикласснице.

И так начнем
для  приготовления нам понадобится:  

Шоколадный мусс

Этот очень вкусный и простой в приготовлении мусс всегда порадует Ваших малышей и друзей заглянувших в гости.

для  приготовления нам понадобится:  

300 грамм горького шоколада
200 грамм сметаны
150 грамм сахара
щепотка соли
цедра лимона
стружка миндального ореха

вторник, 21 августа 2012 г.

Как сделать свою кухню достойной шеф-повара?

Как сделать свою кухню достойной шеф-повара?

© photo
Кухня — одна из важнейших зон уютного дома. Конечно, если вы используете её только для того, чтобы хранить еду в холодильнике и разогревать её в микроволновке, то не стоит и заморачиваться. Но если вы хотя бы немного готовите (даже если ваше мастерство ограничено варёными яйцами), вам стоит позаботиться об…

Лакомка из детских творожков ДМ

Все мы в детстве любили побаловать себя таким десертом как "Лакомка". Вот только в мое детство ее готовили из сметаны, а я как-то решила попробовать приготовить ее из детских творожков ДМ. Когда моя малышка была еще совсем маленькой они у нас часто оставались.

И так для  приготовления нам понадобится:  

2 яйца
1 стакан холодной воды
5 детских творожков ДМ
1 паска желатина
1 стакан сахара
1,5 ложки какао

домашний "Сникерс"

Вы очень любите разные вкусности и батончик "Сникерс", но покупать дорого. Тогда приготовьте "Сникерс" своими руками.

для  приготовления нам понадобится: 

100 грамм воды
1,5 стакана сахара
4 столовые ложки какао
200 грамм сливочного масла (не растительного!)
1,2 стакана орехов
1 пачка детского питания типо "Малютка"

Быстрые пирожки

К Вам скоро должны придти гости и Вы не знаете чем их угостить. Приготовьте эти быстрые пирожки и подайте их к чаю со специями или к кофе с чесночком.

Для  приготовления теста нам понадобится: 

1 пачка творога (250гр.)
2 яйца
2 столовые ложки сахара
1,2 чайной ложки соды погашенной уксусосм
1 стакан муки

печенье из рассола "Вкусняшки от Машки"

У хозяек часто бывает остается рассол из под маринованных огурчиков или помидоров, и так жалко его выбрасывать. Сегодня с вам хочу предложить рецепты приготовления из рассола вкусных, диетических (постных) печенок.

Итак первый вариант:
1 яйцо
3 столовые ложки подсолнечного масла
3 столовые ложки рассола
0,5 пакетика пекарского порошка (или 0,5 чайной ложки соды)
Муки столько что бы получилось жидкое тесто

Домашний хлеб

{альтернативный текст}
Хотите испечь домашний хлеб, но не знаете как? Есть много разных рецептов и у меня их Два, вот сегодня хочу поделиться одним из них.
В первую очередь хочется сказать, что для того что бы хлеб у Вас получился вкусным, красивым и пышным вам необходимо надлежащее настроение. Не допустимо подходить к тесту в плохом настроении, расстроенным или еще хожу злым.

рисовая каша по-"восточному"


Ну не любитель я каш как таковых, а есть то их ну хоть иногда да нужно, вот и решила я как то поэкспериментировать.....Что получилось судили судьи на одном из молодёжных тур. слетов, где моя чудо кашка заняла второе место. Как и каша представление  тоже было очень оригинальным)))

И так что же это за кашка такая и как ее приготовить: