Бывает так хочется приготовить свой домашний тортик, но нет под рукой ни духового шкафа ни готовых коржей. в таких случаях вас выручит песочное печенье.
Этим рецептом я люблю пользоваться еще со школьных времен, он очень легок и приготовить такой вкусный тортик под силу даже пятикласснице.
И так начнем
0,5 кг песочного печенья (я люблю брать "Шахматное")
0,5 кг. творога
150 грамм сливочного масла
1 стакан сахара
2 столовые ложки изюма
1,5 столовые ложки какао
немного молоко
Приготовление:
Творог нужно растереть с маслом и сахаром после чего массу следует разделить на две части. В одну добавляем 1 столовую ложку какао, в другую - изюм.
На фольге или полиэтиленовой пленке разлаживаем пласт печенья, при этом каждую печенку нужно окунуть в молоко. На получившийся пласт выкладываем часть творога с изюмом, затем опять пласт из печенок, сверху часть творога с какао, действия повторяем еще раз и сверху укрываем творог последним пластом из печенья.
тортик украшаем глазурью которую можно сварить из 1 столовой ложки сахара, 1 столовой ложки какао и 1 чайной ложки масла.
Готовый тортик ставим в холодильник на 1-2 часа)
Комментариев нет:
Отправить комментарий